Senin, 15 Juli 2013

Mengetahui tentang Prosesing Padi/ Knowing about Rice Processing

Mengetahui tentang Prosesing Padi

(Sumber: Hardjodinomo, Soekirno.1970. Bertanam Padi. Bandung: Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.)

Prosesing adalah mengubah padi (baik gedengan maupun gabah) menjadi beras. Setelah beras, maka diperoleh sekam (kulitnya) untuk pupuk (kompos), deddak halus dan dedak kasar untuk makanan ternak (itik, ayam, dan sebagainya).
Caranya bermacam-macam:
Ø Ditumbuk
Ø Dengan kisaran
Ø Dengan kincir air
Ø Dengan huller
Ø Huller dengan pelmolen karet

Ø Penggilingan padi.